碗面厂家
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一起和碗面厂家来动手试试做一碗香鲜味美的大碗面

2021-05-11 04:59:28

南米北面一直是中国的饮食习惯,面条是北方喜欢的早餐之一。上班之前来一碗热气腾腾的大碗面,有肉有菜,营养丰富。碗面厂家具体美食教程如下。


一、食材:空心面,猪肉馅,油菜,植物油适量

1、首先炒肉末,起锅热油放入葱花和肉末,快速翻炒变色,然后加入适量的盐、生抽、酱油调味。

2、在锅中倒入适量的清水煮面,大约六到七分钟就熟了。时间到了之后,捞出放入凉水过凉,劲道又顺滑。

3、碗面厂家将两颗小油菜放入面汤中,焯水之后捞出。然后把肉末浇在面条上,放上青菜。倒入少许面汤,面条充分吸收汤汁,爽滑可口。


二、食材:挂面,鸡蛋,火腿肠,油菜2棵,葱油酱汁

1、起锅烧油加热,将鸡蛋直接敲入锅中,并用筷子迅速将其搅拌,炒熟。

2、水煮沸后,将面条放入锅中,煮大约3分钟。然后把油菜放入汤中烫一分钟。

3、将面条和油菜放入碗中,然后捞出适量的热汤,将葱油酱汁倒入面条上;后把碎鸡蛋倒在面条上,大碗面就可以吃了。

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