碗面厂家
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捞面厂家告诉大家吃捞面炒什么菜好吃

2021-06-08 08:49:15

捞面是一种传统特色面食,大概有一千多年的历史了,捞面在不同地区有不同的名称。作为一款简单又美味的面食,它综合了炒面和汤面的优点,既有汤面的湿润感,又有炒面的香口感,有很多朋友想在家自己做个又简单又美味的捞面,却不知道吃捞面炒什么菜好吃,那在这里,就让捞面厂家告诉下大家吧。


捞面条是民间普遍的主食种类之一,捞面条有许多不同的做法,大致可以按冷热、荤素来分类。属于中国主食类,做法讲究,面软汤鲜,老少咸宜。吃捞面可以炒一些素炒土豆丝,豆角丝炒肉,青椒丝炒肉,蒜苔炒肉。如果做炸酱面,捞面厂家还要配以素炒黄豆芽(短豆芽),黄瓜丝,蒜末或青蒜末,还可以配香椿末。如果吃打卤面,可以做西红柿鸡蛋卤,苜蓿打卤(木耳黄花菜鸡蛋肉丁),豆角打卤,茄子打卤,皮皮虾打卤,等等。捞面厂家在制作中,面条可选细、宽各种种类,而菜品没有具体限制,基本上炒菜类都可,但是一般使用普遍的则是番茄炒鸡蛋,关键是菜品足够咸,大致和咸菜的咸度差不多即可,另外就是菜中的汤水要多,否则浇淋到面条上之后会过淡或过干。

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