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好吃又简单的波纹面做法可以学学

2021-10-07 02:44:57

波纹面是一种比较常见的食材,方便快捷,尤其是早餐,只要提前备一两块波纹面,食材可以根据自己喜欢的随意搭配,可荤可素都可以。


家常波纹面的做法:

1、准备食材:波纹面1块、脆皮肠5个、卷心菜100克、鸡蛋1个、葱1根。

2、脆皮肠切成十字花刀、卷心菜洗净撕成小块,葱切葱花。

3、锅中放少许油,烧热。磕入鸡蛋。

4、煎至两面焦黄,盛出备用。

5、锅中加水,烧开。放入面饼煮软。

6、将卷心菜和脆皮肠放入锅中,煮至脆皮肠开花即可。

7、碗中放入葱花、少许猪油、花椒粉、食盐、味精。

8、将煮好的面条挑入碗中,放入菜叶、脆皮肠。舀入两勺面汤。

9、放上鸡蛋、撒上葱花即可。

波纹面

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