碗面厂家
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碗面厂家浅谈购买挂面的注意要点

2022-06-18 03:35:29

挂面作为生活中必不可少的速食品,是家家户户中都会储备的,毕竟能自己动手做手擀面的越来越少了。虽然我们经常接触挂面,但是碗面厂家提醒大家在购买挂面时要弄清楚以下这几点注意要点。


1.弄清挂面里钠的含量

钠就是氯化钠,也就是我们说的食盐。在挂面的加工中,加入适量的食盐,会使面条看起来更明亮,碗面厂家煮制的时候也会缩短煮制时间,是非常划算的一种添加。但是从养生角度来说,食用过多的食盐会对人的身体造成很大的危害,所以我们在挑选挂面的时候,尽量挑选那些含钠量低的挂面,以免在不知不觉中,摄入过多的食盐,给身体造成伤害。

2.看挂面的颜色

大家在买挂面的时候要看一下挂面的颜色,一般挂面的包装都是透明的,我们可以看到挂面里面的颜色,如果颜色稍微偏暗,偏黄一点的,就是白里透黄一点的,这样的颜色是正常的,如果挂面里面的颜色特别白,跟纸一样白的话,这样应该是在里面加了添加剂或者漂白剂的,这样的挂面不建议购买。

3.看挂面的韧性

正常的挂面都是有一定韧性的,好的挂面用手折到一定程度才会断,如果用手一折就断的挂面吃起来一点都不筋道,所以不建议大家买轻轻一折就断的挂面。

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