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江西赣州的烫皮丝可能很多人不知道，但它是赣州人小时候家家都有的一道美食，健康、美味、便利，是烫皮丝的代名词。
烫皮丝生产厂家的食材用料：烫皮丝2个 鸡蛋2个。
烫皮丝煮蛋的做法：
1、添加大蒜切丁，辣椒粉，蒸鱼酱油；
2、2.水烧开，放蛋进去，放适量盐，180度火，10分钟；
3、水烧开，用筷子把烫皮丝弄散，180度1分钟，起锅，用热水清洗一遍；
4、放入葱花，蒸鱼酱油，开水；
5、放入烫皮丝，鸡蛋，一开始调好的佐料。
烫皮丝
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